Commerces et Industries - Restaurant
Commerces et Industries - Restaurant |
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| Restaurant :(qui étaient dans l'index des annuaires Lovell's): Mme Joseph Baril (1915-16) Rosaire Baril (1921) Albert Bussière (1921) Zéphirin Leclair (1921) Ludger Sylvestre (1915-16) |
Selon la liste des annuaires
de commerces. |
Disque patrimoine |
| Rue
St-Jacques ouest en 1921. La première maison de droite a été le premier
bureau de poste de Princeville, qu'opéraient les demoiselles Brissette.
Un peu en retrait,
c'est le restaurant de Mlle Sylvestre et ensuite d'Émile Bibeau,
Georges Thibodeau et Adjutor Carignan. C'est dans la maison blanche que
se trouvait la première centrale de téléphone opérée par les
demoiselles Thibodeau. Les
rouleaux de broches diverses à droite font fort probablement partie de
l'inventaire du magasin de Philippe Lachance.
Princeville, 3-07.jpg |
Expo 1998 - Film 3 Carton Noir B3 -34 |
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Le restaurant Thibodeau est devenu par la suite le café Centrale et ensuite le Coq d'or et maintenant le Gourmet Vous pouvez remarquer à gauche le début de l'annonce du magasin de coupon de Mme Carignan (femme de Adjutor Carignan). Restaurant en face de l’église, façade après la messe 1938, 47-12.jpg |
Expo 1998 - Film 47 Livre 150e p.228 Livre 13-MON-029 |
| Le restaurant Thibodeau est le point de ralliement de la
jeunesse de Princeville qui ne manque pas une occasion pour s'y retrouver. Un casseau de patates frites et un coke est le
menu le plus populaire. Restaurant Georges Thibodeau_.jpg |
Disque patrimoine | |
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Restaurant Thibodeau, tempete de neige.jpg | Disque patrimoine |
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Georges Thibodeau, restaurant, Soiree Jubilee Mgr Poirier 1942, CL-PRT-058_4.JPG | Classeur - PRT Fascicule 16-FRP-023 |
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Enfants devant restaurant Thibodeau.jpg | Disque patrimoine |
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Jeunes gens devant le restaurant Thibodeau.jpg | Disque patrimoine |
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Restaurant Thibodeau, CL-RES-004.JPG | Classeur - RES |
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Personnage devant restaurant Thibodeau.jpg | Disque patrimoine |
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Personnes devant restaurant Thibodeau.jpg | Disque patrimoine |
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Restaurant Thibodeau intérieur vers 1938, 47-06.jpg | Expo 1998 - Film 47 |
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Restaurant de Georges Thibodeau, interieur.jpg | Disque patrimoine |
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Restaurant de Georges Thibodeau, interieur_1.jpg | Disque patrimoine |
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Jean-Paul St-Pierre. Une petite randonnée du dimanche après-midi?
Jean-Paul se trouve devant le restaurant Thibodeau, 'Le Gourmet' aujourd'hui. Le restaurant Adjutor Carignan, de Princeville, offre les services de terminus pour les voyageurs du trajet Montréal-Québec par la route 5. C'est également le lieu de rencontre des jeunes. Même si les juke-box voient le jour aux États-Unis en 1930, ils font leur apparitions au Québec surtout au cours des années 1950, alors qu'ils passent aux 45 tours, 10 cents pour une audition ou trois pour 25 cents. Les vendredi et samedi soirs, on va jeunesser entre amis tout en sirotant une liqueur à 10 cents. et quand on dispose d'un autre 10 cents, on l'accompagne d'une patate frite sel, vinaigre et ketchup. Le parents ne trouvent rien à redire, rassurés par la surveillance discrète du restaurateur. Le dimanche, le juke-box est moins actif, car c'est la grande sortie familiale de la semaine, du mois ou même de l'année pour certains. (réf. 13-MON-029, p. 119) St-Pierre Jean-Paul en avant du resto, 9-14.jpg |
Expo 1998 - Film 9 Album brun 98 - VCM Livre 13-MON-029 |
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Café Central, LB05-P38.JPG | LB G.-P N. |
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Café Central Adjutor Carignan, Fanfare 1956, CL-FAN-014_8.JPG | Classeur - FAN |
, source La Tribune Sherb. 7 décembre 1960.jpg) |
Café Centrale (aujourd'hui le Gourmet), source La Tribune Sherb. 7 décembre 1960.jpg |
La Tribune Sherb. 7 décembre 1960 |
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Est-ce un autre restaurant différent, parce que M.Carignan l'avait en 1956 et 1960
Café Central, Ernest Mailhot,1958, CL-FAN-008 _1.JPG |
Classeur - FAN |
.JPG) |
Photo retenu pour l'enseigne du Café Centrale Parade St-Jean-Baptiste, en 1963 (4).JPG |
Disque patrimoine |
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Faites un agrandissement (Ctrl +) pour voir l'affiche du Coq d'or Rue St-Jacques Est vers Ouest. 1975.jpg |
Disque patrimoine |
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Restaurant Le Coq d'Or, Revue policier, 1974, 12-FFB-024, p.51.JPG |  Livre 12-FFB-024 |
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Restaurant le Coq d'Or, 1978, 3-064.jpg | Carrousel 3 |
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Restaurant le Gourmet, 1991, 3-048.jpg | Carrousel 3 |
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Gourmet, CL-CO1-016.JPG | Classeur - CO1 |
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Restaurant Le Gourmet, journal des finissants 1989, 25-BMB-009.JPG | Livre 25-BMB-009 |
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Marc Poirier et Alain Bernier prop. Restaurant Le Gourmet, 1994, LB18-P63.JPG |
LB G.-P N. |
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Restaurant Le Gourmet, carte d'affaire.jpg | Disque patrimoine |
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Restaurant le Gourmet, R.Ruel prop..jpg | Mosaique en 1988 |
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Restaurant Le Gourmet, Ghislaine Bedard, une des trois femmes d'affaires de l'année 1993, LB15-P97.JPG | LB G.-P N. |
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Deux enfants vers 1932.jpg | Disque patrimoine |
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No d'identification : ??? L'Union des Cantons de l'Est, (6 juil. 1961) : 14-15. 1961-07-06, p14-p15, restaurant.jpg |
 Journal |
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A remarquer l'annonce de 7up à gauche, c'est le restaurant 'Café chez Marcel' aussi dénommé La Barbotte. Rue St-Jacques vers l'est, coin St-Jean-Baptiste, 1959, 3-006.jpg Rue St-Jacques Est vue du coin St-Jean-Baptiste 19.., 14-25.jpg |
Carrousel 3 Expo 1998 - Film 14 Carton Noir B1 -33 |
| Nous recherchons cette photo avec une meilleur qualité de numérisation. Famille Rousseau, restaurant Vincent Rousseau, 28-VID-041.jpg |
Disque patrimoine |
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.jpg) |
Le restaurant a déjà aussi appartenu à M. Blanchard, et a déjà contenu l'épicerie Armand Chrétien (selon Alfred Mailloux).
Café Marcel (Nadeau) auparavant restaurant V. Rousseau, plus tard M.Blanchard
et aussi Benoit Allard.
Restaurant M. Vincent Rousseau rue St-Jacques Est (St-Louis).jpg |
Disque patrimoine |
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Vincent Rousseau, restaurateur, Livre 100 iem.jpg | Livre 100e |
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Il faisait l'annonce sur la rue St-Louis, mais je penses que les cabin's devaient être à l'autre bout du village,
comme dans la section 'Hotel, motel'. Cabin's Vincent Rousseau, 22-FCH-005, CA-00102.JPG |
Livre 22-FCH-005 |
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Stanfold Cabins (vers 1950 - Princeville). L'ensemble a été construit
en 1950 et M. Vincent Rousseau en était le propriétaire. Elles étaient
situées à la sortie est du village de Princeville sur l'ancienne route
no. 5 (aujourd'hui face au garage Princeville Shell Service Enr. sur la
rue St-Jacques est.) Cabine V. Rousseau construit 1950, 10-22.jpg |
Expo 1998 - Film 10 Carton Noir B3 -41 |
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Louis Croteau, restaurateur, Soiree Jubilee Mgr Poirier 1942, CL-PRT-058_7.JPG | Classeur - PRT Fascicule 16-FRP-023 |
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Ce restaurant était à coté de l'épicerie Allard Louis Croteau, restaurateur, Livre 100 iem.jpg |
Livre 100e |
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Louis Croteau, restaurateur, Concert le Choeur des Bois-Francs en 1951, CL-CH1-005_5.JPG | Classeur - CH1 |
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Quel est le nom de cette dame? (q?) Mme LiLiane Mailhot me dis qu'il y a déjà eu le barbier Hervé Deschenes dans le local
adjacent au restaurant. Restaurant Croteau, CL-RES-003.JPG |
Classeur - RES |
 don de Denis Debilly.JPG) |
Garage Jean-Charles Debilly, (4) don de Denis Debilly.JPG | Disque patrimoine |
 don de Denis Debilly.JPG) |
Garage Jean-Charles Debilly, (7) don de Denis Debilly.JPG | Disque patrimoine |
 don de Denis Debilly.JPG) |
Garage Jean-Charles Debilly, (8) don de Denis Debilly.JPG | Disque patrimoine |
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Nous cherchons une photo avec l'annonce. (svp) Le no. civique 45 en 1955 équivaut auj. à 132. Claude Boisclair me dis que L'Anneau d'Or aurait été dans le restaurant de Walter Lachance. Restaurant L'Anneau d'or, 1955, LB05-P78_1.JPG |
LB G.-P N. |
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Ce restaurant aurait été situé au no. civique 132 auj. en 2016.
Ce resto voisin de chez Huguette Thiboutot, l'ancien Dollard Jacques, s'était modernisé depuis quelques années. Il y avait des juke-boxes à chaque table. On mettait dix cennes et on sélectionnait notre hit du moment. Un soir, on a fait jouer That's Amore treize , fois de suite sous prétexte de réveiller un peu cet endroit trop tranquille à notre goût. (P.315 livre 42-FFT-002) Restaurant, rue St-Jacques Est, re Jacques, Roland Bergeron, Mario Caouette etc., 40-09.jpg |
Expo 1998 - Film 40 |
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Allez
voir dans Vie Culturel - Hockey, vous trouverez une photo de Fred
Mailloux en train de jouer au hockey derrière le restaurant Restaurant de Roland Bergeron, rue St-Jacques Est, il y avait une patinoire derriere.jpg |
Expo 1998 - Film 40 |
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Restaurant Adélard Jacques, Après Adélard Jacques, ce restaurant fut la propriété en autres de Grandmont, Walter Lachance,
Lyne Jacques, Roland Bergeron, Adrien Gagné, Mario Caouette et Louiselle Bazin-Gagné, il est aujourd'hui démoli.
Restaurant, 6-18.jpg |
Expo 1998 - Film 6 Album brun 98 - COM |
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F. Roberge, restaurateur, Livre 100 iem, p80.JPG | Livre 100e |
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Quelqu'un a-t-il une photo (svp) Ou était ce restaurant. Selon Alfred Mailloux c'était le restaurant de Roland Bergeron Fernand Roberge restaurateur, Fanfare 1958, CL-FAN-008 _3.JPG |
Classeur - FAN |
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Pompe
à essence Texaco rue St-Jacques ouest propriété de Mr. Joseph Côté, la
rue Mailhot en avant (au loin) n’apparaît pas année 195_, on voit de
l'autre coté de la rue la bâtisse qui a abrité le restaurant de Claude
Dussault, ce sont des logements aujourd'hui. Pompe à essence Texaco rue st-jacques ouest propriété de Mr. Joseph Côté, 015.jpg |
Disque patrimoine |
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Restaurant Chez Claude, don de Jeannine Dussault.jpg | Disque patrimoine |
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Claude Dussault, 1955, LB05-P38_2.JPG Restaurant Claude Dussault, LB42-P17.JPG |
LB G.-P N. |
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Chez Claude restaurant, Fanfare 1956, CL-FAN-014_7.JPG | Classeur - FAN |
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Claude Dussault, 1957, LB05-P125.JPG | LB G.-P N. |
, Fanfare 1956, CL-FAN-014_6.JPG) |
Quelqu'un a-t-il une photo. (Svp) Café Idéal (Wilfrid Courtois), Fanfare 1956, CL-FAN-014_6.JPG |
Classeur - FAN |
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Restaurant Princier, Ce restaurant était situé dans le rang 9
(route 5, alias route 116) vers Plessisville. Ce restaurant appartenait à Henri Sylvain, aujourd'hui les terres de Jean-Marie Girouard.
Resto Princier 9e Rang, 9-19.jpg |
Expo 1998 - Film 9 Album brun 98 - COM |
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M.Sylvain a encore cette annonce. Annonce accroché après le restaurant Princier, DON-JP-359.JPG |
Disque patrimoine |
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Situé sur la rue St-Jacques, à l'emplacement de la Résidence St-Jacques. Café Frontenac , La Tribune 4 aout 1948.jpg |
La Tribune 4 aout 1948 |
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Cafe Frontenac, Livre 100 iem, p78.JPG | Livre 100e |
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Café Frontenac, Concert le Choeur des Bois-Francs en 1951, CL-CH1-005_3.JPG | Classeur - CH1 |
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Ce café
était situé au 339 rue St-Jacques ouest, drôle de coïncidence, mais les
2 restaurants étaient ouverts en même temps à 2 endroits différents. Café Frontenac, Fanfare 1956, CL-FAN-014_2.JPG |
Classeur - FAN |
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Café Frontenac, Fanfare 1958, CL-FAN-008 _1.JPG | Classeur - FAN |
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Mado Boisclair, la tenancière, qui faisait un brin de toilettes aux vitrines.
Café Frontenac & Mado Boisclair vers 1951, 13-11.jpg |
Expo 1998 - Film 13 Album brun 98 - COM |
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Fait à remarquer on voit dans les arbres l'annonce du Café Frontenac sur un fond rouge.
Thérèse Boisclair, Don de J-M St-Cyr_0011.JPG |
Disque patrimoine |
| Drôle de coincidence, la photo précédente a un escalier montant à gauche, et en 1947 non. Et sur
les 2 photos suivantes les enseignes ne sont plus après les murs !! Restaurant Café Frontenac à Madeleine Boisclair en 1947.jpg |
Disque patrimoine | |
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Gilles et Thérèse Boisclair, Don de J-M St-Cyr_0022.JPG | Disque patrimoine |
, Don de J-M St-Cyr_0007.JPG) |
Café Frontenac (devanture en 1958), Don de J-M St-Cyr_0007.JPG | Disque patrimoine |
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Thérèse Boisclair, ??, et Germain Dumas
Intérieur du Café Frontenac vers 1958, Don de J-M St-Cyr_0018.JPG |
Disque patrimoine |
| Madeleine Boisclair et Huguette Croteau vers 1955. Café Frontenac, DON-AH-051.JPG |
Disque patrimoine | |
| Entrée du Café Frontenac vers 1955, DON-AH-050.JPG | Disque patrimoine | |
| Madeleine Boisclair, vers 1955, Café Frontenac, DON-AH-052.JPG | Disque patrimoine | |
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Stationnement du Café Frontenac, Don de J-M St-Cyr_0008.JPG | Disque patrimoine |
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No d'identification : ??? L'Union des Cantons de l'Est, (19 dec. 1957) : 18-19. 1957-12-19, p18, p19, restaurant Le Campagnard.jpg |
Journal |
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Julien Paquet a eu le restaurant, et après Mme Nicole Bibeau en a fait un magasin de linge
Restaurant « Le Campagnard, route de Plessisville, 48-22.jpg |
Expo 1998 - Film 48 Livre 16-FRP-053 |
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Restaurant le Campagnard en 1956, situé sur la rte 5 entre Princeville et Plessisville, aujourd'hui inexistante.JPG | Journal |
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g. à d. : Suzanne et Marie-Louise Pellerin, Françoise Ouellet-Pellerin, Gaby Beaudet.
Restaurant “Le Campagnard”, rte 116, intérieur, 48-19.jpg |
Expo 1998 - Film 48 Livre 16-FRP-053 |
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Restaurant campagnard.jpg | Journal |
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Garage rte 116, a cote du restaurant Campagnard 01.jpg | Disque patrimoine |
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Garage rte 116, a cote du restaurant Campagnard 02.jpg | Disque patrimoine |
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Garage rte 116, a cote du restaurant Campagnard 03.jpg | Disque patrimoine |
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Enseigne restaurant Le Campagnard, 16-FRP-053.jpg | Livre 16-FRP-053 |
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Suzanne Pellerin 17 ans , et restaurant Le Campagnard, 16-FRP-053.jpg | Livre 16-FRP-053 |
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Restaurant Le Campagnard, en 1959, 16-FRP-053.JPG | Livre 16-FRP-053 |
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Restaurant Le Campagnard, en 1961, 16-FRP-053.JPG | Livre 16-FRP-053 |
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Restaurant Le Campagnard, 16-FRP-053.jpg | Livre 16-FRP-053 |